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Notre univers bistronomique
Découvrez l’univers de Gaïa à travers notre galerie : des assiettes inspirées par la terre, des produits de saison et des instants de partage qui racontent l’âme de notre cuisine.

01

02
Dessert coloré aux notes de fruits
Magnifique dessert, un entremet aux fruits rouges

03
Façade du restaurant
Façade du restaurant, vitrine côté parking

04
Entremet aux fruits rouges
Zoom sur le magnifique entremet aux fruits rouges

05
Risotto de saison
Risotto de saison, raffiné, accompagné de parmesans et de légumes de saison

06
Plat de viande et de légumes d'automne
Délicieux plat de viande accompagné de légumes d'automne en différentes déclinaisons

07
Dessert gourmand glacé
Dessert gourmand avec en base un crumble, accompagné d'une boule de glace, de coulis de fruits, divers bonbons en décoration

08
Porridge crémeux
Porridge crémeux, avec des fleurs en décoration et pain grillé

09
Millefeuille revisité
Millefeuille revisité, élégant, simple et gourmand

10

11
Gravlax de saumon
Gravlax de saumon avec une huile vierge et crudités coupés en brunoise

12
Chef en action sur une finition de dressage
Le chef finalise le dressage des planches

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Dessert coloré aux notes de fruits
Magnifique dessert, un entremet aux fruits rouges

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Façade du restaurant
Façade du restaurant, vitrine côté parking

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Entremet aux fruits rouges
Zoom sur le magnifique entremet aux fruits rouges

05
Risotto de saison
Risotto de saison, raffiné, accompagné de parmesans et de légumes de saison

06
Plat de viande et de légumes d'automne
Délicieux plat de viande accompagné de légumes d'automne en différentes déclinaisons

07
Dessert gourmand glacé
Dessert gourmand avec en base un crumble, accompagné d'une boule de glace, de coulis de fruits, divers bonbons en décoration

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Porridge crémeux
Porridge crémeux, avec des fleurs en décoration et pain grillé

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Millefeuille revisité
Millefeuille revisité, élégant, simple et gourmand

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Gravlax de saumon
Gravlax de saumon avec une huile vierge et crudités coupés en brunoise

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Chef en action sur une finition de dressage
Le chef finalise le dressage des planches

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- Façade du restaurant
- Dessert coloré aux fruits rouges
- Vitrine du restaurant
- Entremets fruits rouges
- Risotto de saison
- Plat gourmand de viande et légumes d'automne
- Dessert gourmand glacé
- Porridge crémeux avec une décoration florale
- Millefeuille revisité, élégant
- Décoration du restaurant
- Gravlax de saumon
- Chef en action
- Façade du restaurant
- Fraicheur en couleur
- Table dressée
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